Paul Buecher
Paul Buecher familj har etablerats i hjärtat av Alsace vinregionen i mer än tre århundraden .
Idag växer de 30 hektar mark , men gården har hållit det väsentliga , det som gör sin identitet : sin familj karaktär .
Vingård sträcks på alla de bästa sluttningarna runt Colmar , dra nytta av den alsacien mikroklimat och de olika jordar som finns i regionen .
Önskan av Paul Buecher familjen är att odla så många olika terroir som möjligt för att avspegla alla originaliteten i denna motstycke region
Gården av Paul Buecher familjen sträcker sig över tio byar .
Huvudsakligen runt Colmar , och en ny vingård i Leimbach , i södra delen av Alsace vinvägen .
Dessa områden är den soligaste och torraste i regionen. Närheten till skog , berg , eller till och skillnaden i höjd ( 190-430 meter ) har en inverkan på mikroklimatet i vissa terroir , vilket gör dem mindre torra .
De odlar mer än 50 paket utspridda på alla olika terroir i Colmar regionen . Denna mix av jordar ger dem möjlighet att hitta det bästa stället att plantera var och en av de druvsorter.
Pinot Noir.