Centoare Negroamaro

Namn:

Centoare  Negroamaro

Plats:  

Salento I.G.P.

Land:

Italien

Producent:

Cantina Sampietrana

År:

2021

Beskrivning:

Intensiv rubinröd i färg, en doft av mogna bär frukt, mjuka tanniner och trevlig mjukhet med kryddade anteckninga.

Druvor:

Negroamaro 100%, Skörda för hand om andra veckan i september.

Sockerhalt:

Alcohol:

13 %

Serveringsförslag:

Det matchar rostad kött, fjäderfä och viltrecept och starka ostar.

Serveringstemperatur:

16 - 18° C                                              

Hållbarhet efter skörd: 

2 - 7 år