Nebiolo Alba, DOC
Description
Namn: |
Nebbiolo D'Alba |
Plats: |
Alba, Piemonte |
Land: |
Italien |
Producent: |
Tenuta Biancospino / Salvano |
År: |
2018 |
Beskrivning: |
Ljus scharlakansröd färg. Mjukt elegant bukett av rosenblad, kryddor och tobak. Härlig lång finish. Nebbiolo är en av de viktigaste druvorna i världen, som nästan uteslutande odlas i Piemonte. Dess namn kommer från "Nebbia" (dimma), eftersom druvorna mognar sent, när kullarna redan är höljda i den första höstdimman. |
Druvor: |
100 % Nebbiolo |
Sockerhalt: |
0,13 g./L. |
Serveringsförslag: |
Stekt kött, svamp eller tomatbaserade rätter |
Serveringstemperatur: |
18°C |
Hållbarhet efter skörd: |
2 - 8 år |