Dornfelder

Årgang: 2011

Beskrivning: Doften påminner om söta körsbär och björnbär med inslag av lakrits och mocka. Detta, och dess mörka färg med lila nyanser, föreslår en alltför tung rött vin, men detta är vilseledande.   I munnen err den är mycket smickrande snarare än torkning med hårda tanniner till tungan. Istället uppmuntrar den dem genast njuta en klunk.

Druer: Dornfelder

Serveringsförslag: För detta vin rekommenderas av den anledningen en medelhavsmåltid, både för pizza och en Brassato kan Dornfelder njutas optimalt.

Serveringstemperatur: 15 - 18° C.

Alc. % 13,5

Lagringspotential / hållbarhet efter skörd: 2 – 8 år.