Med en delikat rosa rodfärg har den en fin och ihållande perlage som ger näsan dofter av vit persika, kanderad ceder och inslag av granatäpple. Fräsch och krämig smak, måttligt salt, av god längd. I gommen finner vi känslor av gul frukt, med inslag av litchi, persika och ananas.
Druvor: Negroamaro 100%.
Serveringsförslag: Vi rekommenderar att du kopplar ihop med aptitretare, kött och ost, nötkött eller fisktartar, skaldjur, sjöborrar. Utmärkt som aperitif eller som en hel måltid.
