Ljus färg med rödaktiga anteckningar, måttlig intensitet som kännetecknar ett kallt år som 2017. Markera aromer av kryddor och vita frukter. 2017 var ett utmärkt år för Vistaflores, vissa anser att det är ett av historiens bästa år för Pinot noir. Intensiteten av arom som är typisk för våra druvor, komplex av dess passage i fransk ek och den åldrande i flaskan, gör detta till en stor Pinot. Lång åldrande potential.
Druer:Pinot Noir, Åldern i fransk ek i 12 månader. I flaska i 9 månader.
Serveringsförslag: Kraftfulla och let kryddig rätter, Grill, Entrecote, mogna hårda ostar
