Groote Post, Kapokberg, Pinot Noir.

Groote Post Kapokberg Pinot Noir.

Årgang: 2015                                                                                                

Mogen röd frukt i förväg på näsan med tidigt på morgonen gård blommor. Gommen är välsmakande och vackra körsbärsskrifter med silkesägda ek-tanniner stödjer finishens konsistens.                                        

Druer: Pinot Noir, pH : 3.57, RS: 2.4 g/l. Total Acid: 5.4 g/l                                                                                                                                           

Serveringsförslag:  Gås, Anka, rött kött och Laks samt mjuka ostar.                         
Serveringstemperatur: 16-18 ° C.    
Hållbarhet efter skörd: 2 - 8 år.                                                                                                                                           

2018 Platter's South African Wine Guide - 4 stars