Claroscuro Cabernet Franc

Sales price 144,00 kr
Price / kg:
Description

Claroscuro Cabernet Franc,

Uco Valle. 

2017                                                                               

Druvorna kommer från vår enstaka vingård belägen i Vista Flores, Tunuyán, Uco Valley vid 1054 över havsnivå . (3428 ft)  

Intensiva rödaktiga toner. Kryddig och mycket komplex frukt. Choklad och söta aromer från åldrandet i fransk ek sticker också ut.

I munnen uppvisar den volym, med tanke på den perfekta mognaden för denna skörd, med måttlig alkohol och balanserad naturlig surhet. 

Koncentrationen av smaker och persistencemake av detta, en typisk Cabernet franc av kalla områden.
Druvor: Cabernet Franc, åldern i begagnade ekfat i 9 månader.                                                         

Serveringsförslag:   Kraftfulla och elegante  rätter, Grill, Entrecote,  mogna  ostar                                                          

Serveringstemperatur: 16-18 ° C.                                                                                                                                    

Hållbarhet efter skörd: 2 - 10 år 

Kom ihåg mig