Genom ett strikt urval i de bästa druer lyckades Cantina Sampietrana med Trefilari ett mycket speciellt rött vin, i stil med en grand cru. Runbin röd med lila skimmer. I doftkomplexet, med klar fruktighet rätter med ganska intensiva kryddor som rosmarin efter amarena körsbär, vinbär och blåbär, samt en kryddig nötkött. Mycket elegant, flexibel, men fyllig i smaken med aromatiska tanniner.
Druer: Primitivo. Serveringsförslag: Går bra med Lam, vildt och okse steker, grill, pasta och mogen ost, mycket bra med eller timjan Serveringstemperatur : 16 -18° C. Hållbarhet efter skörd: 8 - 10 år