Montalcino är en mycket vacker medeltida stad och kommun i södra Toscana, belägen drygt 500 m ö.h. Montalcino med dess omkringliggande kommun är hem åt vinet, och DOCG-appellationen, Brunello di Montalcino. Förutom Brunello di Montalcino görs även Rosso di Montalcino och Moscadello di Montalcino. Rosso görs vanligtvis på ett liknande sätt som ett brunello-vin men druvorna kommer från yngre vinstockar och lagringen av vinet är kortare, vilket även gör att vinet inte kan lagras lika länge som ett brunello. Montalcino var länge den sista utposten för sieneserna mot romarna och Montalcino med dess fästning har fått genomlida många krig.

Brunello di Montalcino är klassat i den högsta kvalitetsklassen för viner i Italien, DOCG. I Montalcino produceras även Rosso di Montalcino som är ett något enklare rött vin klassat som DOC. Brunello-vinerna är kraftiga, smakrika och tål ofta att lagras. De passar att dricka till ganska kraftiga maträtter, gärna av nötkött. Feta eller salta tillbehör, så som en potatisgratäng, mildrar den kraftiga strävheten som finns framför allt i unga viner från Brunello di Montalcino.