Intensiv jordgubbs rosa färg med rubin gnistrar. Livlig och ljus. Näsan av god aromatisk intensitet.
Med volym och komplexitet. Inslag av röda frukter (vinbär, körsbär, jordgubbar) och blommiga noter (rosor och violer). Citrus väldefinierad. Smaken är attraktiv, med bra attack. Noterbara givande karaktär (jordgubbar), utmärkt syra. Bra friskhet och harmoni.
Druer:100 % Tempranillo. Mognad 24 månader i fat och ytterligare 2 år åldrande i flaskan. Genomsnittsåldern för vinrankorna: 80-100 år.
Serveringsförslag: kastilianska churro lamm, biff och alla typer av rött kött.
