Vinet verkar givande, lite kryddigt i näsan med inslag av mörka körsbär, lakrits, örter, blommor och läder. I munnen har den koncentrerad frukt med en fast tannin ryggrad och underbar lätt sötma som inte är för hård - men helt enkelt precis rätt. Druvor: Zinfandel, från gamla vinstockar som är mer än 55 år gamla. Därav namnet Old Wine Zinfandel. Serveringsförslag: Perfekt för grillade biffar som T-Bones, grillspett, fläskkött med grill, vilt eller lammkotlett. Serveringstemperatur: 16 - 18 ° C.