Våra producenter

Hälsa på oss

Vingården Villa Mathilda

Villa Mathilda

Vingården Villa Mathilda, Arild, Kullabygden, Sverige.

Villa Mathilda tillverkar vita premiumviner av sorterna Solaris och Siegerrebe. Hela odlingen består av enbart 1000 vinstockar. Vinet säljs i första hand till förstklassiga restauranger i Göteborg och Skåne.

 

Marie-Louise och Carl-Magnus Hedin flyttade 2010 från Göteborg till Arild på Kullahalvön. Man hade förberett sig genom att skaffa utbildning på Göteborgs Universitet, bl a inom geologi, klimatologi, oenologi, kemi samt mat och vin i kombination. 2011 fick Villa Mathilda leverera sin Solaris till Sjömagasinet i Göteborg. Idag finns vinet även på flera andra av stadens stjärnkrogar samt förstås på kvalitetsrestauranger i Kullabygden. Mathilda hette Marie-Louise farmor som föddes 1867. Hon växte upp på gårdar i byar som ligger alldeles i närheten av där vingården idag finns.