Sancerre är en appellation för Loireviner från den övre delen av Loiredalen och har fått sitt namn från staden Sancerre. Den är känd för sina friska vita viner tillverkade av Sauvignon Blancdruvan.

Sancerre ligger längs Loirestranden, öster om Bourges och vingårdarna sträcker sig över 2770 ha.

Det finns tre jordtyper som dominerar i området:

Vit ler- och kalkstensjord ”terres Blanches” som finns på kullarna i den västligaste delen av Sancerrois.

Steniga jordar ”caillottes”.

Kiselhaltiga lerjordar på den östra delens kullar.

Sancerreappellationen sträcker sig över byarna Bannay, Bue, Crézancy, Menetou-Ratel, Ménétréol, Montigny, St-Satur, Ste-Gemme, Sancerre, Sury-en-Vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny och Vinon


Kom ihåg mig