Les Roches Dorées
Description
Namn: |
Les Roches Dorées 2019 |
Plats: |
Alsace |
Land: |
Frankrike |
Producent: |
Domaine Gueth |
År: |
2019 |
Beskrivning: |
Les Roches Dorées, född från en blandning av 2 druvsorter: Pinot Gris och Sylvaner. Torrt och gourmetvin, unikt och elegant. Upptäck den rena steniga terroiren, som består av olitiska kalkstenar av marint ursprung utan hänvisning till druvsorterna. Smaken är riklig och doftande, briochetoner med en kvardröjande mineral finish. Valfri följeslagare för dina gourmeträtter. Doft med toner av vita blommor, mineraler, gula frukter med en touch av mandel och citrus. |
Druvor: |
Pinot Gris och Sylvaner. |
Sockerhalt: |
4,5 g/L: |
Alcohol: |
14 % |
Serveringsförslag: |
Är ett utmärkt torrt vin till aperitif. Det kommer också att rymma anka glaserad med kryddor, normandisk kalvmignon, paprika fylld med grönsaker, gratinerad kalvkotlett, vildsvinshasselnöt med foie gras, fyllda vaktellår. Gruyère, Chavignol crottin, Emmental. |
Serveringstemperatur: |
10- 12°C |
Hållbarhet efter skörd: |
8 -12 år |