2016
Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika.
Beskrivelse: Grano de café har en mørk lilla farve. Næsen viser mokka og ristet kaffebønne smagsoplevelser. En masse tanniner i vinen, men de fine silkefulde tanniner er meget godt integreret med eg.
Ganen er mundfyldning med en lang og koncentreret følelse. Når du har smagt, er det ikke en vin
let glemt.
Druer: 100% Pinotage, RS 2.7g/l - pH 3.69 - TA 5.3g/l
Serveringsförslag: Aperitif och mångsidig att para ihop med rött kött, vilt, anka, pizza, kryddstark mat och även sushi rätter.
Serveringstemperatur: 16 -18 ° C.
Hålbarrhet efter skörd: 2 - 6 År.