Gewurztraminer – Origin Al’sace

Namn:

Gewurztraminer – Origin Al’sace

Plats:  

AOC/AOP ALSACE

Land:

Frankrike

Producent:

Domaine Gueth

År:

2019

Beskrivning:

Upptäck dess intensiva karaktär. Vaknar alla dina sinnen med sina uttalade toner av blommor, tropiska frukter och saffran. Dess bukett är rik, doftande och ihållande. Munnen är uttrycksfull med en mängd blommiga aromer av ros, där kryddorna är ympade.

En fröjd av aromer och generositet samtidigt som den är smältbar, med en elegant och uppfriskande finish.

Druvor:

Gewurztraminer 100%

Alkohol:

14,4 %

Sockerhalt:

2,4 g./L.

Serveringsförslag:

Den finner sin plats som aperitif. Det förstorar kryddiga recept. I ett helt annat register sticker den ut med starkt smakande ostar och fängslar lagom söta desserter. Smördeg med ost, tapas, curryscampi, rougail med mango. Kokoskyckling, gurkmejaröra, tagines och couscous. Hallon/rosa macaroons, exotiska fruktkakor, Munster, Stilton, Époisses.

Serveringstemperatur:

10°C

Hållbarhet efter skörd: 

2 – 10 år.