Riesling - Origin Al’sace

Namn:

Riesling - Origin Al’sace

Plats:  

AOC/AOP ALSACE

Land:

Frankrike

Producent:

Domaine Gueth

År:

2017

Beskrivning:

Upptäck dess eleganta, attraktiva och fräscha karaktär, lojala och uppriktiga vän av skaldjur. Torr, distingerad och elegant.

Vi upptäcker rieslingdruvans typiska karaktär genom dess fruktiga och blommiga doft med aromer av främst apelsinzest, men även päronkompott och sedan vita blommor. Dess bukett är uttrycksfull, öppen och framstående. Munnen avslöjar citrus och mogen citrus med en delikat, joderad och stenig fräschör.

Druvor:

Riesling 100%

Alkohol:

12,4 %

Sockerhalt:

1,9 g./L.

Serveringsförslag:

Ostron, havskräftor, fylld krabba. Laxcarpaccio, grillad havsruda. Aubergine och tomatkaviar, grönsakswok och frön. Riesling tupp, fisk surkål. Getostar.

Serveringstemperatur:

10°C

Hållbarhet efter skörd: 

2 – 10 år.